【牛云說營銷】餐飲行業(yè)方案

【快印客導(dǎo)讀】現(xiàn)在很多餐飲商家，不懂營銷，依賴團(tuán)購，導(dǎo)致現(xiàn)金流沒了，利潤沒了，客戶也沒了。而一旦離開團(tuán)購，都又不知道怎么去做營銷。

很多飯店都在學(xué)海底撈，在客戶等待的時候，瓜子、西瓜免費吃，飲料免費喝，可是這些僅僅是為了留客，如何真正發(fā)揮接待區(qū)的價值？如何在留住客戶的同時讓他們?yōu)槟銊?chuàng)造持續(xù)的可營銷的價值？餐飲行業(yè)，迫切需要通過一套自身的方法，讓業(yè)績好起來！

牛云老師分享餐飲行業(yè)，如何通過11大營銷工具，11種營銷方法，建立一套自我能夠持續(xù)的，生生不息的營銷的有效方法，讓業(yè)績好起來，而不是依托于外部的方法。

第一大工具：通過待客區(qū)掃碼購物，把未知客戶變?yōu)橐阎蛻簦?

第二大工具：限時促銷；

第三大工具：限時促銷在每一個桌子上設(shè)置一個臺卡。

印刷二維碼優(yōu)惠券的目的是讓客戶成為回頭客并且分享給更多的人，讓口碑變現(xiàn)，帶來更多新客戶，營銷一定要下重手！

第四大工具：印刷優(yōu)惠券，把優(yōu)惠券分發(fā)給每一個客戶；

第五大工具：做一個掃碼墻，或者一本書，做一個目錄冊，讓來就餐的客戶讓他的產(chǎn)品的廣告也可以出現(xiàn)在掃碼墻上；

第六大工具：在桌子上另外設(shè)置一個產(chǎn)品展示的二維碼；

第七大工具：充值會員卡，你就可以投放廣告；

第八大工具：菜譜的跨界營銷；

第九大工具：分享營銷；

第十大工具：共享商圈；

第十一大工具：包房廣告出租。

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